비가 오는 날이면 이상하게 이 부침개가 너무나 땡긴다...ㅋㅋㅋ 날이 우중충하니 고소한 기름냄새가 그리운걸까??ㅋㅋ
냉동실에 오징어랑 새우가 있어서 집앞 마트에서 부추랑 막걸리 한병을 사왔다^^
전을 만들때 나는 부침가루나 밀가루보다 항상 튀김가루를 사용한다...그래야 더 바삭하다는..
후딱 만들어서 아이들 한장씩 만들어주고...나도 부추전 한장^^
코로나로 나가지도 못하고 우울한 마음이 이 부추전과 막걸리 한잔에 힐링이 되는거같다..
인생 뭐있나...그냥 잘 먹고 잘 사면 되는거지..
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